ИМПОРТ И ЧАЙНАЯ ТОРГОВЛЯ В РОСТОВЕ-НА-ДОНУ
Несмотря на самодержавный государственный режим, Россия в XIX веке являлась частью мирового торгового пространства. Представляется интересным проследить деятельность международных предприятий в России, которые осуществляли чайную торговлю. А именно, проследить деятельность фирм, занимающихся импортом чая в Российскую империю вообще, и в Ростове-на-Дону в частности.
Чай имел огромное значение для Российской экономики в XIX веке. Чаеторговцы применяли новаторские приёмы в рекламе и сбыте своего товара. В начале XIX века чай ещё не был одним из главных товаров в русской экономике и ещё не оказывал существенного влияния на русское общество и культуру. Но к середине XIX века положение поменялось, чай стал приносить большие доходы купечеству и государственной казне. Условия предпринимтельской деятельности на протяжении XIX — начала ХХ вв. являлись довольно привлекательными. Стало легче преодавлевать границы между странами, появились предприятия, успешно занимавшиеся торговлей чаем. За период с начала 1800-х по 1880-е гг. чай прошёл путь от иностранного напитка, к которому общество относилось с недоверием, до всенародно любимого напитка, ставшего неотъемлемым элементом традиционной русской культуры.
Ввоз чая составлял важную часть всего российского импорта. С 1845 г. он постоянно занимал одно из ведущих мест. Чай по стоимости ввоза шел третьим-четвертым местом вслед за хлопком, сахаром и изделями из металла. В 1840 году доля чая в общем импорте России сосавляла 3.4%, в 1859 году- 5%, а в 1880 — уже 11%., в 1913- 4,9%.
Ростов-на-Дону в конце XIX- начале ХХ вв. был ведущим экспортным портом Российской империи. Занимаясь примущественно экспортной торговлей, Ростов в области импортной торговли уступал Риге и Санкт-Петербургу и другим портам. Особенность внешнеторговых операций Ростова заключалась в том, что ввоз товаров был невелик; даже в начале XX века он выражался в сотнях тысяч пудов, достигнув исторического максимума в 1905 году -750,5 тыс. пуд и упав уже в 1906году до 208 тыс. пуд. Вплоть до Первой мировой войны объем ростовского импорта не превышал 240–250 тыс. пуд. (подсчеты Н.В. Самариной).
В импорте Ростова-на-Дону главную роль играли продовольственные товары. Импортировались прежде всего маслины, оливковое масло, специи виноградное вино, кофе. Типичным примером для демонстрации развития российского импорта можно считать и чай.
Импортная торговля чаем из Китая и позднее Цейлона стала очередной важной сферой активности российских предпринимателей. Здесь были представлены не только русские купцы, которым принадлежали ведущие позиции (К. и С. Поповы, А.К. Кузнецов, Перловы), но и еврейские коммерсанты (Высоцкий и К). Все они были представлены в Ростове-на-Дону.
Для успеха российских чаеторговцев важную роль играла таможенная защита их интересов от иностранных конкурентов. Таможенные сборы были ниже, чем в морских портах Китая. Только в начале ХХ века, когда российские чаеторговцы начали активно осваивать морские пути, уровень таможенного обложения выровнялся.
Привозили чай кораблями с европейских ярмарок и караванами напрямую из Китая. Чай, доставленный водным путем, назывался «кантонским». Он считался продуктом низкого качества. Караванный чай, назывался «кяхтинским», он был более качественным. Название пошло от поселка Кяхта в современной Бурятии.
Чай ввозился через черноморские порты, в первую очередь, через Одессу, затем распределялись именно Ростовом-на-Дону по всему по юго-востоку страны. Купленный в Китае, агентами английских и русских домов, чай отправлялся в Одессу, затем он уже попадал в Ростов. Продажа чая известными торговыми домами чаще всего совершалась крупными партиями.
Особенность Ростова заключалась в том, что в городе предприниматели создавали предприятия для оперативного распределения по стране импорта, не в Ростов ввозившегося (!). В 1898 году в Ростове было создано Российское общество колониальной торговли с акционерным капиталом 1 млн руб. Помимо главной конторы в Ростове оно имело отделения в Одессе и на Нижегородской ярмарке, собственные розничные магазины в Ростове, Н. Новгороде, Казани и Петербурге, закупочные конторы в Турции. Общество вело оптовую и розничную торговлю многочисленными сортами чая и кофе и пряностями. Более десяти лет председателем правления общества был управляющий ростовской конторой Госбанка И. Ф. Чернявский. Накануне Первой мировой войны этот пост занял глава Азовско-Донского банка Б. А. Каменка.
Архивные материалы Ростовской таможни свидетельствуют о том, что в город чай поступал преимущественно сухопутным путем, из Одессы по железной дороге в Ростов-на-Дону.
В XVIII веке чай был еще очень дорогим напитком. Из воспоминаний Христофора Степановича Аладжалова, нахичеванского купца, занимающегося торговлей, нам стали известны цены на товары в Нахичевани в 1784–1785 гг. Чай был недешевым продуктом, стоил дороже, чем воз дров или воз сена. Из таблицы видно, что тогда все местные, локальные продукты были дешевыми, а привозные- дорогими.
В XIX веке в Нахичевани импортом чая занимались Рипсимия Карабетова и нахичеванский купец 2-й гильдии Карп Чернов. Капитал торговой фирмы составил 16 тыс. руб. серебром.
Предпочтения к чаю в ростово-нахичеванском обществе отличались. Ценители из более состоятельных слоев общества предпочитали зеленый, белый и желтый чай. Эти сорта имели тонкий вкус, но и заваривать их надо было уметь: имела значение мягкость и температура воды. Красный чай, который в Европе и России называют черным, в отличие от других сортов, не так зависел от искусства заваривания, был дешевле, но и вкус имел менее изысканный.
Были ростовские предприниматели, которые торговали развесным чаем, закупая его непосредственно в Китае.
Также чай приходил в Ростов-на-Дону из Европы через Одессу.
В Ростове чай продавался через комиссионеров, которые забирали образцы, предлагая их торговцам, потом продавали их складов, получая 1% с той и другой стороны.
Таким образом, Ростов-на-Дону играл значимую экономическую роль в распределении импортных товаров на региональном и всероссийском потребительских рынках. Ни Одесса, ни Рига — главные соперники Ростова во внешнеторговых операциях на европейском рынке в конце XIX- начале XX, — в силу своего окраинного положения не играли и не могли играть такой роли, как Ростов-на-Дону, в развитии внутреннего рынка империи.
Серия публикаций “Внешнеэкономическая деятельность старого Ростова”
По заказу ООО “Пакгауз Групп”, автор Мария Братолюбова, кандидат исторических наук, доцент Института истории и международных отношений Южного федерального университета.
